2015.10.11慢活石碇小旅行，是深度.有趣又難忘的旅程，由胖子鄉土教室林月娥老師領隊，行程為--8:00捷運動物園站集合，許家手工麵線觀光工廠，石碇老街巡禮，12:00九寮坡主題餐廳，石碇老街嘉年華，襪子娃娃店手作DIY，淡蘭古道健走，18:00森活休閒園區晚餐。
許家手工麵線用料實在，師傅熱情爽朗，口條流暢，唱作俱佳，賣力指導遊客參觀.解說，尤其以麵線拔河.跳繩，讓人見識手工麵線的Q彈有勁。試吃，那是一定要的，增加遊客的購買慾望。難得的是師傅瞭解如何以手工麵線為背景，加上色彩鮮豔的椅子當道具，讓遊客拍出夢幻的美照，增添旅行情趣。ㄧ直到現在，師傅的執著與努力，仍然烙印在我的腦海裡，時空彷彿是他的舞台，鮮活又認真的手工達人。
九寮坡主題餐廳，背後孕含高家四位兄弟孝敬母親的深厚情感，每年輪流當家，更是話題。豐富獨特的食材，使得風味餐菜色更新鮮美味。二檔頭體貼遊客的方式，是現場高歌自己做詞譜曲的閩南語歌曲，歌中有深厚的感情與話題，經過他指點引導，彷彿跌入時光隧道。
襪子娃娃手作店，絕對是心思細膩和手藝精巧的不二選擇。店家老闆是年輕可愛的美眉襪子，擅於使用針.線.襪子等材料，製作療癒的手作，令遊客忍不住也動手嚐鮮試試看，作品果然精緻萬分，感謝襪子和指導老師的耐心指導。
石碇是地方美食的首選小鄉鎮，純樸的民眾和老實的店家，以耐心研發多變的食材，足以吸引路人遊客味蕾大開，忍不住大肆選購。阿嬤麻薯，珍吉手工饅頭，石碇ㄧ粒粽，桂圓蛋糕，陳記豆腐冰淇淋，路過經過別錯過喔！
森活休閒園區是融合現代感與超越時空的主題餐廳，賣點除了絕美的山嵐山色與新鮮空氣，更在於以味美精緻的餐飲，滿足饕客挑剔的舌頭。大器的展示空間，除了讓遊客擁有心靈的慰藉，還多了視覺與美食的饗宴。
湖光山色只是石碇的特色之一，更多的人文與美食，值得您細細走讀與品味！
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